weiweiok

【释义】
糁：多音字，shen 谷物磨成的小碎粒，san 饭粒，sa 方言，含义同前两者。
恣儿：一种方言,舒服的意思。
氤氤氲氲：yīn yīn yūn yūn，意思是烟云或气体极盛貌。语出唐·韦执中 《白云无心赋》：“氤氤氲氲，或聚或分，其散也气，其兴也云。”
主顾：老顾客。
拉呱：方言，闲谈。
翌日：yì rì，指第二天。
坐地户子：意思是当地土生土长的人家。

【赏析】
作者通过晨路朝食、黎明候店、主客吃谈等情节的描写，展示了一段天真烂漫、对家乡眷恋的生活经历，刻画了一群热爱乡食的临沂人形象。表现了劳动人民和日常百信淳朴、善良、友爱、无私的美好品德。整篇文章通过语言艺术，描写出一个活生生的形象世界、一个生命世界、一个情感世界。

作者通过对糁汤这道家乡美食“满嘴麻辣窜流中诸香杂会”、“老远便有膻香袭人”、“肉质鲜嫩”、“口感好，味儿正”等感官描写，表达了对家乡的热爱；又通过“深更半夜便起来熬糁”、“得用当天现杀的羊肉”、“放料的顺序也有讲究”等细腻描写，表达了对这份热爱已经深入骨髓；最后通过“心理上只觉诸般不畅纷纷舒解”、“心底便生出一股难以言宣的惬意”、“疲惫不知不觉荡然一空”等情感流露，揭露了糁其实就是临沂人想家的味道。通过美食，抒发了作者热爱家乡的浓烈思想感情。