世界之窗论坛 » 天南海北 » 【请教】炒青菜要怎么炒好吃有好看？

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发表于 2008-7-12 19:18 | 只看该作者

【请教】炒青菜要怎么炒好吃有好看？

在外租了间房子，过宅男生活。宅男生活不好过，买了电磁炉和电饭煲自己做饭，炒了几天青菜，也没有炒过久过火啊，好好的青菜让我炒得是又黄又不好吃。想到坛子里朋友又热心有善良，固向大伙要点窍门，回头练练，哪日也能炒出色香味俱全的可口菜肴来，宴请各方来客。

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发表于 2008-7-16 14:58 | 只看该作者

青菜炒前先要用开水焯一下，然后用大火快炒。

kiss-win 发短消息加为好友 kiss-win (老董)当前离线没有意思的事情才有意思 UID 13 帖子 2165 精华 3 积分 2316 威望 2264 贡献 26 推广 0 有效BUG 0 阅读权限 0 性别男来自两广帮在线时间 697 小时注册时间 2005-2-21 最后登录 2019-2-4 禁止发言 UID 13 帖子 2165 精华 3 贡献 26 推广 0 有效BUG 0 来自两广帮注册时间 2005-2-21	15^# 发表于 2008-7-16 14:50 \| 只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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发表于 2008-7-16 00:32 | 只看该作者

原帖由 kemad 于 2008-7-15 23:47 发表 http://bbs.ioage.com/cn/images/common/back.gif
包心菜吧, 直接炒,放点醋,弄点肉丝, 要切得细, 量小而精致, 炒好一个人吃光光!

听得我直流口水了 . 这个确实好吃

虽讲上善若水,但是偶尔还是来句-去他妈的一切随缘吧

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发表于 2008-7-15 23:47 | 只看该作者

包心菜吧, 直接炒,放点醋,弄点肉丝, 要切得细, 量小而精致, 炒好一个人吃光光!

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发表于 2008-7-15 22:30 | 只看该作者

青菜的话楼主记住千万不要买叶子菜另外花菜里面有很很恶心的菜虫.

虽讲上善若水,但是偶尔还是来句-去他妈的一切随缘吧

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发表于 2008-7-15 22:29 | 只看该作者

青菜的话要大火快炒

黄瓜炒火腿肠最简单又好吃
两个东西炒生了过熟了都好吃

虽讲上善若水,但是偶尔还是来句-去他妈的一切随缘吧

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发表于 2008-7-15 22:27 | 只看该作者

吃青菜啊.......
我以前读书的时候都是吃蒸菜的.
一个电饭堡就可以了.!
又好吃又简单!

虽讲上善若水,但是偶尔还是来句-去他妈的一切随缘吧

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发表于 2008-7-15 20:22 | 只看该作者

听说用橄榄油比较香

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发表于 2008-7-15 14:46 | 只看该作者

多放点油。油开了放青菜。多炒。

位高權重責任輕錢多事少離傢近每天睡到自然醒工資多到車來運獎金領到手抽觔別人加班我加薪

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发表于 2008-7-15 11:57 | 只看该作者

荤素搭配是养生之道

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发表于 2008-7-13 20:52 | 只看该作者

素的要吃，荤的也要吃，而且要吃水果。营养要均匀才可以。

行动未必带来快乐，但不行动就一定不快乐。
爱随心动，随心而行