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tT
发表于 2010-4-2 13:58 | 只看该作者

炒米线

炒米
这几天尝试了几次炒米线了。还是完全成功。
哪位水友对此有经验能指导指导嘛？
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虽讲上善若水,但是偶尔还是来句-去他妈的一切随缘吧

乖乖宝贝

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发表于 2010-4-4 17:19 | 只看该作者
北京，，，我们公司这有一小店，炒刀削，味道非常好，面也很劲道有嚼头，又有西红柿鸡蛋，还有绿叶蔬菜，一大盘，两个人都能吃饱，7快钱一盘……后来知道dgy就在也不去了，但依然想念那个味道
心里有座坟，葬着未亡人。心不动则不痛。

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审美疲劳

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发表于 2010-4-3 21:55 | 只看该作者
米线，应该是用米粉做的，面粉的那是面条。咱广西，米粉可是必不可少的小吃，当然扁平的叫切粉，压榨出来成原条的叫榨粉。线状的才叫米线。
实话实说，也可以继续混淆尤尤视听
蹉跎错，消磨过，最是光阴化浮沫

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天尘

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发表于 2010-4-3 21:49 | 只看该作者
怎么有那么多人对米线感兴趣啊？

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奇点

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发表于 2010-4-3 19:37 | 只看该作者
米粉用水浸泡防粘且易熟适合炒，浸泡时间也不用太长，十分钟左右就可以了。
  滨海邹鲁

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zhangliang231

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发表于 2010-4-2 22:50 | 只看该作者
大学时吃了N多的米线，尤其喜欢凉拌米线
小兔兔签名世界之窗T恤火暴热卖中！

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焉随

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发表于 2010-4-2 22:02 | 只看该作者
猫猫才是懂得吃的~~~
用有限的时间跟另一个人过Better life，而不是用我的life去找一个Better的人!喵~~

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自由的风2

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发表于 2010-4-2 22:00 | 只看该作者
面食才是王道

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ioo

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发表于 2010-4-2 19:25 | 只看该作者
冷却后打散它，通常是这样做的，为什么就问专家了。还有冷却一下，味道口感才会更好的。

宽容一点吧，在水区别较真,较真无益处,纯属娱 乐.^_^

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天尘

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发表于 2010-4-2 19:25 | 只看该作者
粉丝和米线不是一个家族的？它们不一样？

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hblf

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发表于 2010-4-2 19:23 | 只看该作者
ls说的那好像是粉丝。。。。绿豆粉丝。。。。
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---------------------
我们再也回不去了，对不对
俺的自留地，就是有点枯燥：lewisec.sinaapp.com

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天尘

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发表于 2010-4-2 19:23 | 只看该作者
我怎么觉得MS米线是绿豆或黄豆做的啊

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