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标题: 麻辣烫 ^_^ [打印本页]

作者: vicandy 时间: 2008-9-10 14:01 标题: 麻辣烫 ^_^

这个学期学校的麻辣烫更不如以前了，越来越没有味道了……
想请教一下南方的特务（最好是四川的），麻辣烫应该怎么吃才够味？
如何确定一家麻辣烫的小店更正宗？

作者: hblf 时间: 2008-9-10 14:12

在四川四年了愣是在学校旁边没见过一家麻辣烫的店楼主不提醒我都没想起来的说

作者: vicandy 时间: 2008-9-10 14:15 标题: 回复 2# hblf 的帖子

还是很喜欢吃麻辣烫的哈

作者: 祢弥 时间: 2008-9-10 14:20

建议看看店主或厨师是不是四川的

作者: mulao 时间: 2008-9-10 14:28

北京上学时，很喜欢食堂的麻辣烫
价格便宜量又足
4块钱一大盘都吃不完

作者: vicandy 时间: 2008-9-10 14:45 标题: 回复 5# mulao 的帖子

六块钱一盘一会儿就吃完了~

作者: 祢弥 时间: 2008-9-10 14:48

难道现在是加价不加量了

作者: mulao 时间: 2008-9-10 14:49 标题: 回复 6# vicandy 的帖子

如果是要素的，六七毛钱一份素菜
4块钱就有6份，好大一盘啊

作者: 用户名错误 时间: 2008-9-10 14:50

麻辣烫就吃过一次。

作者: 祢弥 时间: 2008-9-10 14:52 标题: 回复 8# mulao 的帖子

有眼不识大师啊

作者: vicandy 时间: 2008-9-10 14:52 标题: 回复 8# mulao 的帖子

我也不爱吃荤啊

素菜五毛~在加点别的，可是还是很快就吃上了……

作者: mulao 时间: 2008-9-10 14:56 标题: 回复 11# vicandy 的帖子

我有一个同学饭量惊人

10块钱的麻辣烫，荤菜占4块，剩下6块全是素菜，一大盘都装不下
然后三两+二两饭，一碗粥，还有一碗汤

MY God，我一天也就能吃那么多

作者: 用户名错误 时间: 2008-9-10 14:57

麻辣烫总要搭配些素的才不腻口。

作者: vicandy 时间: 2008-9-10 15:05 标题: 回复 12# mulao 的帖子

我要是也能吃那么多就好了~
还能增肥

作者: 用户名错误 时间: 2008-9-10 15:11

楼上这句话告诉我们一个事情。

作者: mulao 时间: 2008-9-10 15:15

很瘦？

其实吃多也肥不了的……

作者: 用户名错误 时间: 2008-9-10 15:20

mulao，有的事儿，只可意会。

作者: mulao 时间: 2008-9-10 15:22

哦，收到收到

作者: mulao 时间: 2008-9-10 15:23

其实我也偏瘦，我也想增肥的

作者: vicandy 时间: 2008-9-10 15:26

麻辣烫的问题还没解决呢……

作者: 用户名错误 时间: 2008-9-10 15:28

唉~说说自己就行了。

作者: mulao 时间: 2008-9-10 15:30

麻辣烫好吃与否关键是料子

不同的师傅可能做得不一样，选做得好吃的

作者: vicandy 时间: 2008-9-10 15:32 标题: 回复 22# mulao 的帖子

那是大锅涮的好吃还是单做的好呢？
怎么看配料够不够？

作者: mulao 时间: 2008-9-10 15:35 标题: 回复 23# vicandy 的帖子

看不出来的，要吃了才知道

我的建议是，哪个师傅前面排队的人多，就去吃那个师傅的

作者: mulao 时间: 2008-9-10 15:36

要相信，群众的眼睛是雪亮的

作者: vicandy 时间: 2008-9-10 15:36

收到

作者: haokeyy 时间: 2008-9-10 16:31

路过

作者: 莅 时间: 2008-9-10 17:22

关键是汤的味道得好，否则怎么都不好吃

作者: kiss-win 时间: 2008-9-10 17:31

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: purlin 时间: 2008-9-10 17:36

我只知道我家附近的不是太好吃。

作者: vicandy 时间: 2008-9-10 17:57 标题: 回复 29# kiss-win 的帖子

有些人认为麻辣烫是一种不健康的食物，实际上，如果能够在食品安全方面把好关，并进行合理的搭配，麻辣烫是一种相当不错的快餐食品，比煎炸食品健康得多。

诱惑一下老董

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作者: mulao 时间: 2008-9-10 18:16

哇，上面的几幅图片卖相不错啊

作者: 审美疲劳 时间: 2008-9-10 18:42

以前吃过一次，没有深刻印象，估计是老板的功力不足。
对辣的东西，目前以柳州的螺蛳粉为最高，个人最爱。

作者: vicandy 时间: 2008-9-10 18:44

又想起了审美的螺蛳粉头像~

作者: mulao 时间: 2008-9-10 18:45 标题: 回复 33# 审美疲劳的帖子

恩，螺丝粉那一层辣椒油很过瘾

作者: hblf 时间: 2008-9-10 19:58

咋看着31楼的第一张图像串串哈哈

作者: 世界窗 时间: 2008-9-10 20:16

麻辣烫最主要的是什么？烫！

作者: kiss-win 时间: 2008-9-10 21:28 标题: 回复 31# vicandy 的帖子

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 用户名错误 时间: 2008-9-10 21:54

发觉麻辣烫有的环境不卫生，用料也不讲究。顿时没了味口

作者: mulao 时间: 2008-9-11 12:37 标题: 回复 39# 用户名错误的帖子

学校食堂的一般没有问题

作者: 360439394 时间: 2008-9-11 12:50

麻辣烫和火锅有和区别？

作者: 用户名错误 时间: 2008-9-11 12:53

原帖由 mulao 于 2008-9-11 12:37 发表 http://bbs.ioage.com/cn/images/common/back.gif
学校食堂的一般没有问题

可惜我这里吃不到。

作者: mulao 时间: 2008-9-11 13:03 标题: 回复 42# 用户名错误的帖子

我也吃不到，好几年不吃了

作者: 用户名错误 时间: 2008-9-11 18:20

你说这麻辣烫咱们自个儿能做吗？

作者: mulao 时间: 2008-9-11 18:23 标题: 回复 44# 用户名错误的帖子

可以啊，网上搜个配方
然后开始闭门造车……

作者: 用户名错误 时间: 2008-9-11 18:25

你那梅塞是不是就是那么出来的？

作者: mulao 时间: 2008-9-11 18:27

哦，说错了
是闭门造菜……

作者: 用户名错误 时间: 2008-9-11 18:30

哈哈，开玩笑的，mulao兄不要介意。

作者: mulao 时间: 2008-9-11 19:31 标题: 回复 48# 用户名错误的帖子

当然不介意……

作者: vicandy 时间: 2008-9-11 19:40

兔斯基的表情这么搞笑啊…

作者: 用户名错误 时间: 2008-9-11 20:11

您老不是才发现吧？

作者: hblf 时间: 2008-9-11 21:05

原帖由 qq361055219 于 2008-9-11 20:23 发表 http://bbs.ioage.com/cn/images/common/back.gif
我知道啊

首先看他老板会说四川话不

然后在看那个底料

实话说外面假的很多的

其实在老家不是麻辣烫是叫串串香

莫非麻辣烫真的是串串？？？
记得高中时候吃的“麻辣烫” 是全部煮好了以后放一个碗里有汤有料的大学来了成都吃了串串印象中不是一个玩意
不过看andy的图的确像串串

作者: 用户名错误 时间: 2008-9-11 21:33

本来就是一串串的。

作者: carpenterlyf 时间: 2008-9-11 21:43

成都的不辣

作者: 用户名错误 时间: 2008-9-11 21:51

我怎么就吃不到正宗的？

作者: carpenterlyf 时间: 2008-9-11 21:52

怎么我这是这样

预览模式又是正常的

作者: 用户名错误 时间: 2008-9-11 21:59

建议在2.0专区发个帖问问

作者: carpenterlyf 时间: 2008-9-11 22:06

这个……不用吧

作者: 用户名错误 时间: 2008-9-11 22:08

我是建议而已。

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