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喷泉是个物理效应,强度主要取决于糖的粗糙程度,以及它的沉底速度
可乐里面含有高压下融入的二氧化碳,开盖后,气压变低,二氧化碳会形成气泡释放出来
虽然处于过饱和状态,但一般情况话二氧化碳形成气泡的过程还是很和缓的
如果这时放入粗糙的糖,也就等于加入许多气化核,大量气泡迅速生成变大,就像爆炸一样
可乐就像喷泉一样被喷射出去了
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