【请教】炒青菜要怎么炒好吃有好看？ - 天南海北 - 世界之窗论坛

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发表于 2008-7-15 23:47 | 只看该作者

包心菜吧, 直接炒,放点醋,弄点肉丝, 要切得细, 量小而精致, 炒好一个人吃光光!

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发表于 2008-7-16 00:32 | 只看该作者

原帖由 kemad 于 2008-7-15 23:47 发表 http://bbs.ioage.com/cn/images/common/back.gif
包心菜吧, 直接炒,放点醋,弄点肉丝, 要切得细, 量小而精致, 炒好一个人吃光光!

听得我直流口水了 . 这个确实好吃

虽讲上善若水,但是偶尔还是来句-去他妈的一切随缘吧

kiss-win 发短消息加为好友 kiss-win (老董)当前离线没有意思的事情才有意思 UID 13 帖子 2165 精华 3 积分 2316 威望 2264 贡献 26 推广 0 有效BUG 0 阅读权限 0 性别男来自两广帮在线时间 697 小时注册时间 2005-2-21 最后登录 2019-2-4 禁止发言 UID 13 帖子 2165 精华 3 贡献 26 推广 0 有效BUG 0 来自两广帮注册时间 2005-2-21	15^# 发表于 2008-7-16 14:50 \| 只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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发表于 2008-7-16 14:58 | 只看该作者

青菜炒前先要用开水焯一下，然后用大火快炒。